Confiture de fraise du Gard – la Cuillère Gourmande

Le fruit star des confitures, les fraises de la variété Cléry sont très aromatiques et se révelent dans cette confture extra.

Artisan confiturier à Congénies, proche de Nîmes, Frédéric Fontvieille apporte une grande importance au respect de la tradition artisanale.
Il réalise à la main (les siennes!) toutes ses confitures, cuites dans des chaudrons de cuivre par petites quantités, délicatement remuées à la cuillère en bois de hêtre, afin d’élaborer un produit de qualité qui respecte le plus possible le vrai goût des fruits et leur l’intensité.

Ingrédients : Fraise du Gard (variété Cléry) , sucre de betterave Bio origine France, pectine de Citron.
Préparée avec 63g de fruits pour 100g.

​Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Énergie : 230kcal/979kj
Matières grasses : 0,15g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 56,8g dont sucres 56,8g
Protéines : 0,5g
Sel : 22mg

​Informations :
Délai de conservation de 3 ans à partir de la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
Après ouverture, à conserver au frais.