Confiture de cassis -​ la Cuillère Gourmande

Une délicieuse confiture au goût subtil de cassis avec une pointe d’acidité

Ingrédients : Cassis, sucre de canne, pectine de Citron
​Préparée avec 54g de fruits pour 100g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 gr :
Énergie : 240kcal/1020kj
Matières grasses : 0,26g dont acides gras saturés 0g
Glucides : 58.9g dont sucres 58.9g
Protéines : 0,5g
Sel : 22mg

​Délai de conservation de 3 ans à partir de la date de fabrication, tant que le pot n’est pas ouvert.
Après ouverture, à conserver au frais.

Artisan confiturier depuis plusieurs années dans le Gard, proche de Nîmes, Frédéric Fontvieille apporte une grande importance au respect de la tradition artisanale.

Il réalise à la main (les siennes!) toutes ses confitures, cuites dans des chaudrons de cuivre par petites quantités, délicatement remuées à la cuillère en bois de hêtre, afin d’élaborer un produit de qualité qui respecte le plus possible le vrai goût des fruits et leur l’intensité.

Les ingrédients : uniquement des fruits sélectionnés avec soin, du sucre de canne, du jus et pectine de citron, aucun conservateur, ni colorant.