Tomme aux fleurs – fromagerie Seignemartin
39.80 €/kg
fromage fermier au lait cru de vache, enrobé de fleurs sauvages – Jura
MGPT 31%
Enrobée de diverses fleurs sauvages comestibles : pissenlits, mauves, roses, soucis, bleuets…
L’enrobage de fleurs donne à cette tomme une apparence colorée mais surtout un arôme printanier délicatement herbacé et un subtil et agréable goût de noisette.
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