Domaine de Rugueville

Nicolas Flambard, récoltant-éleveur à Portbail en Normandie élabore Cidre et Pommeau selon un processus artisanal rigoureux et dans le plus grand respect pour l’environnement.

Le Domaine de Rugueville fait partie de la dizaine de producteurs normands qui proposent ce cidre labellisé. Le cidre Cotentin est issu de variétés locales. Un cidre artisanal au goût du terroir, légèrement amer et acidulé qui accompagne parfaitement les plats salés et les fruits de mer ou le camembert normand. Un cidre 100% pur jus et naturellement pétillant, ni gazéifié, ni pasteurisé. Le cidre du Cotentin répond à un cahier des charges très précis.