Élevage du Serre à la Fromagerie Vanséenne

Partenaires privilégiés de La Fromagerie Vanséenne, Sylvain, Laurent et Denis élèvent des chèvres blanches Saanen sur les coteaux de Ribes en sud Ardèche.

Perché sur les hauteurs de Ribes, face à la vallée de la Beaume et au village de Vernon, l’Elevage du Serre cré et élabore des Picodons AOP et d’autre fromages fermiers, du plus frais au très affiné. Créer il y a 40 ans, l’élevage de Serre porte fièrement les couleurs du terroir fromager ardéchois, entre traditions et modernisme.