Champagne brut cuvée l’Obsidienne – Marc Hennequière

Cépages : 100% pinot noir

Frais et élégant – Avec une robe jaune très claire à reflets verts, cette cuvée vous surprendra avec son nez assez original de fleurs blanches et d’agrumes. Dotée d’une fraîcheur et d’une élégance, l’expression en bouche est surprenante et délicate, plus tonique que vineuse. Elle laisse le palais frais, rafraichi par les notes fruitées avec une légère pointe d’orange sanguine. L’effervescence est agréable et fine, la bouche est ample sans excès avec une belle présence, et la finale énergique et tendue.

Champagne aux saveurs délicates avec une belle structure qui aura sa place à l’apéritif, cocktails dînatoires ou pour accompagner de la charcuterie