Cornas AOP – Chaboud-Cellier

Cépage : 100% Syrah
degré d’alcool 13°
Potentiel de garde : 20 ans

Jolie robe grenat avec des reflets violacés. Au nez, on retrouve des arômes de fruits noirs (mûre, cassis) avec des notes épicées. En bouche, une belle structure accompagne des tanins ronds avec une légère note boisée, beaucoup de finesse.

Terroir : Arène granitique, sol pauvre et filtrant. Cette cuvée est issue de l’assemblage de raisin provenant de différentes parcelles (Savaux Sud et Nord, Les mazards, etc.), toutes exposées plein surd.