charcuterie – Jambon cru – la Ferme des Cochons Gourmands

Jambon de porc, viande séchée fermière – Gaec Risapal – Tanavelle – Cantal

Chez les Rispal, les animaux naissent à la ferme et sont élevés sur paille. Ils sont nourris avec des céréales garanties sans OGM, sans antibiotique ni hormone de croissance.

Toutes leurs viandes sont sans nitrite, sans conservateur, sans colorant et sans sucre.