Berger des Sources Fromagerie les Monts de Margeride
26.90 €/kg
fromage artisanal au lait cru de brebis – Chaudeyrac – Lozère
MGPT 28%
Pâte pressée non cuite, à croûte fleurie.
De consistance ferme, il développe une odeur légèrement boisée avec un goût fruitée à la saveur de noisette.
A grignoter autour d’un apéritif, il a assurément sa place sur votre plateau. Vous pouvez aussi le râpé ou en faire des tranches fines pour le faire fondre sur vos pizza.
SAISON : Récurrent
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